胡位荣，男，1966年7月生，果树学博士，广州大学生命科学学院教授，硕士生导师。目前是中国园艺学会热带南亚热带果树分会理事，广东省园艺学会理事，广东省教育学会生物学教学专业委员会/广东省生物科学普及协会副理事长，广东省本科高校植物生产类专业教学指导委员会委员；广东省农村科技特派员；广州大学本科生创业导师。曾先后在西澳大学、加州大学戴维斯分校、香港理工大学参加培训。

主要从事荔枝、柚类、火龙果等热带亚热带果蔬栽培生理、采后生物学研究。主持或参与国家、省、市科研课题30多项，在《中国农业科学》《园艺学报》《Acta Horticulturae》等发表科研论文70多篇。主编、参编教材6部。参与的3项成果通过了省级鉴定，“沙田柚瘪（少）籽与优质高效栽培关键技术研究与示范”于2007年获广东省科学技术三等奖1项（排名5），“水肥一体化高效利用及太阳能智能节水灌溉机械技术应用及示范推广”2018年获广东省农业技术推广奖一等奖（排名6）；获发明专利和实用新型专利各1项；制订中华人民共和国农业行业标准——荔枝冰温贮藏（NY/TNY/T 1401－2007）(排名5)。